ステレンボッシュとフランシュフック

南アフリカが提供する最高のワインの幾つかを、テイスティングすることが出来る、フランシュフックかステレンボッシュ (または両方) に向かいましょう。

フランシュフック

グルート・ドラケンステイン山脈の裏側にあたるフランシュフックのワイン・ルートは、南アフリカの「グルメ・タウン」と言われています。フランシュフックの訳はフレンチ・コーナーで、地域全体に町の歴史的な始まりに関するヒントがあります。ワインメイキング、ダイニング、アート、そしてデザインに、フランスの影響を見て取れます。食を愛し、贅沢にあこがれる方なら、ここは最適な場所です。

ルート沿いには43のワイナリーがあり、ボーシェンダールとレ・ロマランのように人気の高いブランドから、マイ・ヴァインとブラック・エレファント・ヴィントナースのように非常に小さいワイナリーのものまで様々あります。ソーヴィニヨン・ブラン、メルロー、シャルドネ、セミヨンが、フランシュフックのぶどう栽培の大部分を占めており、フランシュフックをワイン愛好家たちの「絶対に行く場所」にしています。